en route vers la minceur

A vous tous qui passerez sur ce blog, je vous souhaite ainsi qu'à vos proches une merveilleuse année 2009, pleine de rires, d'amour, de santé, de travail pour ceux qui en manquent... et de réussite dans tous vos projets.

je vous souhaite une joyeuse fin d'année, amusez vous bien mais soyez prudents sur la route pour éviter de gâcher la fête ! et à l'année prochaine pour la fêter comme il se doit...

Ingrédients (par personne) : - 1/4 avocat mûr 3pts (peut être remplacé par de la courgette ou brocoli cuit <<< dans ce cas 0pt!) - épices mexicaines (on n'en a pas mis) - 1cc de jus de citron vert - 1 brique de crème fraîche entière - 150 à 200 g de mini...

Ingrédients: 350g de cèpes, gésier de foie, tranches de lard, persil, Pain de mie, oeuf entier, porto, cayenne, olives vertes Recette : Faire cuire 350 g de cèpes coupés en tranches, salé, poivrés, dans une poêle avec de l'huile. Hacher les gésier et...

Biche rôtie aux girolles et au Madère Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 1 h. 50 min. Durée : Préparation : 35 min. Durée : Cuisson : 1 h. 15 min. Ingrédients Pour : 6 personnes Garniture 20 g de beurre allégé de sel de...

allez on rééquilibre les menus cette semaine pour rattraper les excès de noël... petit déj à 4 points déjeuner pendant réunion ww : salade composée avec : macédoine de légumes tomate quelques dés de concombre thon au naturel 1 cs de vinaigrette allégée...

coucou, ouf j'ai bien rattrapé le coup après une semaine de repas avec ma belle famille... vendredi 26 décembre, lendemain de noel, j'en étais à + 2 kg environ... aujourd'hui, dernière pesée de 2008 : 81,7 soit "seulement" + 400 g par rapport au 24 décembre...

FOIE GRAS TROP CHOU Préparation : 40 minutes / Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 8 personnes : 1 foie gras de canard mi-cuit 1 cs de baies roses concassées (je n’en ai pas mis) 2 pincées de sel fin Pate à chou : 1/4 l d’eau 100 g de beurre 150 g de...

les repas ne sont pas très light ces jours ci... hier midi, j'en ai eu marre de mes casseroles, j'ai invité mes beaux-parents au resto ! carpaccio de saumon assiette de canard (magret + confit effiloché en feuille de brick + aiguillette) + poëlée forestière...

alors pour le réveillon : apéritif : petits toasts au saumon et au crabe plateau marin : saumon fumé, langoustines, crevettes, mini asperges vertes roti de biche au madère : recette ici pommes princesse, fagots de haricots verts plateau de fromages bûche...